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2019-02-14

Italian After Work, nach der Arbeit ist vor der Party

Feiern, Flirten, Dinner mit Freunden & Kollegen. Ab 18 Uhr mit den besten After Work Tunes, leckerem Lambrusco & Italienischem 3-Gänge Menü.

Aperol Spritz Empfang

Vorspeise:
Vitello tonnato

Hauptgang:
Ravioli/salsiccia/Fenchel/Parmesan/Tomate/Rauke

Dessert
Zabaione mit Campari-Eis/ Tiramisu-Creme

Zuzüglich Getränke

2019-02-07

Halloween Party 2018

Ein spektakuläres 3 Gänge Menü und gruselige Leckereien inklusive Welcomedrink warten auf Euch.

Dinner & Dance € 49,- pro Person inkl. MwSt.

Dem Anlass entsprechend gruselige Kleidung ist erwünscht. Come dressed to kill!

2019-02-08

Fleisch Kochkurs

Tasting
Rinderfilet /Kalbsfilet/Flank Steak

Hauptgang
Lamm Rücken mit Artischocken und Kartoffel Espuma

Dessert
New Yorker Cheesecake mit Beerenkonfit

Rinderfilet Tasting: wird angebraten in der Pfanne und im Ofen weiter gegart.

Kalbsfilet Tasting: wird im Ofen im Dampfgarer Sous Vide gegart und dann in der Pfanne angebraten.

Flank Steak : wird Kurzgebraten in der Pfanne ,in Streifen geschnitten und mit heißer Nussbutter übergossen.

Hauptgang:
Lammrücken wird angebraten und mit Thymian und Knoblauch im Ofen Medium gegart.

LEISTUNG

  • Kochkurs Fleisch
  • Einführung in die Küchengeräte
  • Betreuung durch erfahrenen Koch
  • Erstellen eines Menüs und gemeinschaftliches Essen
  • Alle Zutaten sind inklusive
  • Inklusive Weine und Softdrinks
  • Alle notwendigen Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt

2019-02-01

Pasta basta

Nudeln machen glücklich – selbstgemachte Nudeln noch viel mehr. Tauchen Sie ein in die bunte Welt von Fettuccine, Pappardelle, Ravioli und Panzerotti und lernen Sie bei unserem Pasta-Kochkurs in Offenbach, wie Sie aus einfachen Grundzutaten, feinen Füllungen und raffinierten Saucen die köstlichsten Nudelvarianten kreieren. Entdecken Sie den Italiener in sich!

LEISTUNG

  • Kochkurs Pasta basta
  • Einführung in die Küchengeräte
  • Betreuung durch erfahrenen Koch
  • Erstellen eines Menüs und gemeinschaftliches Essen
  • Alle Zutaten sind inklusive
  • Mineral- oder Stilleswasser stehen während der gesamten Kurszeit kostenlos zur Verfügung
  • Alle notwendigen Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt